Maison Champain, fondée par Patrice Champain, est avant tout une aventure familiale qui prend racine en 1968. Tout commence avec Lucile, leur maman, avec laquelle ses enfants, Jean-Claude et Daniel Cherrier (les aînés), Alain, Martine, Chantal, Pascal et Patrice décide de se lancer dans une aventure exceptionnelle qui les mènera aux quatre coins du monde. De foires en expositions, c’est aux côtés de ses frères et sœurs que Patrice découvre le métier de la restauration événementielle et y fait ses armes pendant près de 20 ans.
Si la famille choisit Cabourg comme fief, elle ne tarde pas à investir les plus hauts sommets des Alpes françaises. Sous l’impulsion de Jean-Claude, l’aîné, elle crée des restaurants et comptoirs à emporter dans les stations de ski. Hier à Val d’Isère, aujourd’hui à Val Thorens, le groupe s’ancre durablement dans cet univers, tout en conservant Cabourg comme cœur battant de son histoire.
En 1986, après deux décennies d’apprentissage et d’aventures communes, Patrice Champain décide de tracer son propre chemin. Toujours proche de sa famille, il se lance à son compte et explore de nouvelles voies entrepreneuriales. Quelques années plus tard, il s’associe avec Laurent Trempu pour créer Dominute Pizza, une mini-chaîne de pizzerias, ainsi qu’un pub et plusieurs commerces. Mais c’est surtout dans la restauration événementielle que son ambition prend toute son ampleur.
Avec leurs sociétés RMC et Resto Events, Patrice et Laurent deviennent des pionniers normands de la restauration événementielle. Ils posent ainsi les fondations de ce qui deviendra plus tard Maison Champain, une référence dans le secteur, alliant savoir-faire, passion et excellence opérationnelle.
En 2024, suite au départ de son prinicipal associé, c'est tout naturellement qu'il décide de rassembler ses enfants pour créer ce dont il rêvait depuis toujours : Maison Champain. Stanislas, Louis et Carla qui ont grandi au cœur de l’activité de leur père se sont investis dans ce projet sans hésiter. Aujourd’hui, leur complicité et leur complémentarité sont des atouts essentiels qui permettent à Maison Champain d’évoluer avec dynamisme et cohérence.
Spécialiste de la restauration événementielle et de l’exploitation de bars et restaurants, l’entreprise forte de près de 50 ans d'expérience a réussi à s’imposer grâce à son savoir-faire unique et son engagement constant envers la qualité et l’innovation lors de grands événements internationaux tels que les Expositions Universelles, le Tour de France, les Jeux Equestres Mondiaux, les 24h du Mans...
Maison Champain, c’est avant tout une expertise transmise avec passion, alliant tradition et modernité pour offrir des expériences culinaires mémorables.
Depuis plus de 50 ans, Maison Champain excelle dans l’art de concevoir, organiser et opérer des espaces de restauration éphémères et permanents. Grâce à une maîtrise totale de la logistique, du service et des contraintes techniques, l’entreprise est capable de fournir des prestations sur-mesure et adaptées aux spécificités de chaque événement.
Nos atouts :
- Une expertise éprouvée sur les plus grands événements nationaux et internationaux
- Un matériel professionnel haut de gamme assurant qualité et rapidité de service
- Une équipe de professionnels expérimentés, réactifs et passionnés
- Une offre culinaire diversifiée, allant de la cuisine bistro à la vente à emporter
- Un réseau de partenaires à l'international
À la tête de Maison Champain, des professionnels engagés qui partagent une passion commune pour la restauration et l’événementiel.
Patrice Champain, fort d’une solide expérience dans la gestion de lieux de restauration et d’événements d’envergure, pilotent l’entreprise avec une ambition claire : innover tout en respectant les traditions qui ont fait le succès de Maison Champain. Grâce à leur expertise, l’entreprise continue d’évoluer et d’élargir son champ d’action, avec toujours la même exigence de qualité, de service et d’expérience client.
Si Maison Champain s’appuie sur un riche héritage, l’entreprise ne cesse d’innover pour répondre aux nouvelles attentes du secteur et de ses clients. Que ce soit dans le développement de concepts de restauration éphémères, la digitalisation des services ou l’intégration de solutions durables, nous anticipons les tendances pour offrir des prestations toujours plus performantes et adaptées aux événements de demain.
Maison Champain met son expertise en restauration événementielle au service de salons, festivals, événements sportifs et culturels, en assurant une offre adaptée à chaque contexte.